“国窖1573涨价是应该的,因为它就值这个钱。” 在当前整个行业销售低迷之际,不少白酒企业纷纷下调价格,国窖1573的出厂价却逆势上涨,对此,泸州老窖有关人士在接受中国经济网记者采访时如是说。
此前,中国经济网记者从国窖1573经销商处获悉,国窖1573高度酒终端零售价从每瓶1389元上涨至1589元,涨幅达14.4%.
对于国窖1573的此次逆市涨价,有行业人士认为这是国窖1573的价值所在:一方面,国窖1573有“双国宝”传承的高贵,是“活文物”酿造的“能喝的古董”;另一方面,源于国窖1573的稀缺性,每年只有3000吨;此外,国窖1573代表着中国文化,其文化内涵不亚于动辄上万一瓶的洋酒。
有业内专家表示,国窖1573定位本来就是奢侈品。“一直以来,泸州老窖透露的信息是,要把属于稀缺资源的国窖系列打造成能够与洋酒品牌抗衡的中国品牌,因此价格持续走高的趋势不会改变。保护稀缺资源的*好方式就是调整价格,让少数人享用。”
泸州老窖集团总裁张良在接受媒体采访时也表示,国窖1573“不回避‘奢侈品’三个字,很多稀缺资源随着历史的沉淀,其高贵才逐渐显现出来。国窖1573就具有资源稀缺性,所以对它*好的保护方法就是高价。”很多稀缺资源就是因为价格太低廉,造成了很大的浪费。公众反对公款消费高端白酒,但对于通过合法个人资金消费高端白酒的消费群,应该正确地引导。“张良如是说。
此外,张良还认为,白酒作为中国的国酒,是中国文化和情感的载体,高端白酒理应肩负起与奢侈洋酒分庭抗礼的责任。“近年来,在国窖1573等高端白酒的带领下,中国白酒正逐渐展现出深厚的文化内涵与气质,这是中国白酒走向世界*有力的武器。”
据了解,作为“浓香鼻祖”的泸州老窖是中国首届“四大名酒”之一,而国窖1573是泸州老窖集团推出的超高端白酒品牌,产自文化遗产素有“中国**窖”之称的1573国宝窖池群,并经由入选首批***非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造,是白酒行业内**荣膺“双国宝”殊荣的超高端酒品,也是目前**的浓香型有机白酒。
国窖1573产地的独特性和稀缺性,不可复制性极强,作为典型的产地资源型产品,国窖1573产能受到诸多客观条件的限制。有白酒业分析人士就表示,国窖1573出自百年以上的“全国重点文物保护单位”国宝窖池群,一年的产量约3000吨,与五粮液1.2万吨相比,更具稀缺性。同时,其历经23代传承的酿酒技艺属国家非物质文化遗产,国窖1573被称为“双国宝”、“活文物”酿造,这些实际上就是支撑国窖1573作为高端白酒品牌的核心竞争力。
1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺先后被分别于1996年和2006年入选“全国重点文物保护单位”和“***非物质文化遗产”;在今年5月,国务院印发了《关于核定并公布第七批全国重点文物保护单位的通知》,核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单,泸州老窖百年以上窖池群、酿酒作坊及三大天然藏酒洞又入选第七批全国重点文物保护单位。
已故酒界泰斗周恒刚曾评价国窖1573:就像一个美人,增一分则长,减一分则短,恰到好处,无可挑剔,是世界蒸馏酒工艺的“活文物”见证。有权威专家表示,与洋酒相比,国窖1573天然具备打造中国白酒奢侈品的有利条件。